HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

Klasik tatlardan biridir “Mantar Kurabiye”, ancak tarifi bugüne kadar yer alamamıştı, “herşey kısmetle” derler ya, doğruya doğru 🙂 Kısmet bugüneymiş, o zaman gelsin tarif… Malzemeler 1 paket buğday nişastası 3 çorba kaşığı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1/2 paketten bir parmak fazla margarin, oda sıcaklığında yumuşamış 1 yumurta 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya […]

Devamı »

Truffle yapımı pratik, yapması da yemesi de zevkli. Kalan keki değerlendirmenin de güzel bir yolu. Malzemeler Kek meyveli ise: 6-7 dilim kek 100 ml süt kreması 80 gr çikolata Kek sadece kakaolu ise yukarıdaki malzemelere ilaveten: Bir avuç kuru üzüm 5-6 adet gün kurusu kayısı 1 portakal kabuğu rendesi Bir avuç iri kırılmış fındık 1 vanilya (sıvı)  Üzeri […]

Devamı »

Amerikan tarzı kurabiyeleri sevenlerdenseniz, bu kurabiyeyi tavsiye ederim. Malzemeler 1 yumurta 1/2 su bardağı toz şeker (biraz daha az olabilir) 1/2 kahve fincanı sıvıyağ 100 gr margarin, oda sıcaklığında yumuşamış 1/2 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı iri kırılmış fındık 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un (ele yapışmayacak hale gelene kadar eklenir) Yapılışı Un […]

Devamı »

Yapımı pratik, özellikle şekil verme kısmı kolay mı kolay, lezzeti de bir o kadar fazla olan bu tarif, büyük-küçük herkesin favorisi olacak. Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1/2 su bardağı eritilmiş margarin 1 su bardağı kuru üzüm 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 […]

Devamı »

Malzemeler 1 paket margarin, 250 gr, oda sıcaklığında 2 çay bardağı toz şeker (pudra şekeri de olabilir) 2 çay bardağı hindistan cevizi 2 adet yumurta, birinin akı üzeri için ayrılacak 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Üzeri için Hindistan cevizi Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde […]

Devamı »

Lezzetli, hafif ve yiyenlerin bayıldığı bu kurabiyenin tarifini paylaşmak şart oldu. Adından da anlaşıldığı gibi içinde lor var ama sadece o kadar değil; ceviz, hindistan cevizi gibi lezzetine lezzet katan güzellikler de var…İşte tarif: Malzemeler 100 gr tereyağ veya margarin, oda sıcaklığında yumuşamış 2 yumurta, 1 tanesinin akı üzeri için ayrılacak 250 gr kahvaltılık lor (Tahsildaroğlu) 1 su […]

Devamı »

Malzemeler 1 paket margarin, oda sıcaklığında yumuşamış 5 çorba kaşığı pudra şekeri 21 çorba kaşığı un 1 çay bardağı fındık, iri çekilmiş Yapılışı Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulan hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirilir. Not: Tarif, Ebru Şallı’dan. O, fındık yerine ceviz kullanmıştı ve […]

Devamı »

Malzemeler 4 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 1 yumurta (sarısı içine, akı üzerine) 2 çay bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı ceviz Yapılışı Un elenir, şeker, tahin, yumurta sarısı, sıvıyağ, vanilya, kabartma tozu eklenerek iyice yoğrulur. 15 dk dinlendirilir. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde […]

Devamı »

Muhallebi için malzemeler 1 lt süt 5 çorba kaşığı toz şeker 4 çorba kaşığı un 1 yumurta 1 pk vanilya Yapılışı Süt, un ve yumurta bir tencereye koyularak, blender yardımıyla karıştırılır. Ocağa alınan tencerenin içine şeker eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. En son vanilya eklenerek karıştırılır ve kare veya dikdörtgen bir borcama dökülür. Soğumaya bırakılır. Portakal […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »