Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

MALZEMELER 500 GR Nesquik Buğday ve mısır gevreği 1 paket kakaolu bisküvi 200 ml krema 80 gr bitter çikolata 80 gr sütlü çikolata 3/4 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı kuru üzüm 12 adet gün kurusu kayısı 200 gr hurma 1 su bardağı ceviz Birkaç damla sıvı vanilya (yoksa yerine başka birşey kullanmayın) Üzeri […]

Devamı »

Malzemeler 1/2 kek kırıntısı 100 ml krema 100 gr çikolata (yarısı sütlü, yarısı bitter) 1 portakal kabuğu rendesi Sıvı vanilya (birkaç damla) 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz 1 kahve fincanı çekilmiş fındık 10 adet gün kurusu kayısı Yapılışı Krema kısık ateşte ısıtılır, içerisine çikolata eklenerek eritilir, soğumaya bırakılır. Ilındıktan sonra ceviz hariç tüm malzemeler karıştırılır. […]

Devamı »

Benim klasik bir muhallebi tarifim var, bisküvili pastalarda krema olarak da kullanıyorum. Onda biraz değişiklik yapıp üzerine çilek sosu ve meyveler ekledim. Ortaya bu hafif lezzet çıktı, denemenizi öneririm. MALZEMELER 2 SU BARDAĞI SÜT 3 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER 3 ÇORBA KAŞIĞI UN 1 KAHVE FİNCANI SIVI KREMA BİR KAÇ DAMLA SIVI VANİLYA ÜZERİ İÇİN […]

Devamı »

Malzemeler 4 yumurta 50 gr nişasta 150 gr un 175 gr şeker 4 çorba kaşığı su 25 gr kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Çikolata rendesi Yapılışı Yumurtanın akları ve sarıları ayrılır, az miktarda şekerle kar haline getirilen aklara, şekerin kalan kısmı ve su eklenerek ile iyice çırpılan sarılar eklenerek spatula […]

Devamı »

Etimeklerin pandispanyaya dönüştüğü muhteşem bir lezzet, hafif mi hafif, yemeden duramayacağınız güzel mi güzel bir lezzet… Etimek Pastası deyince kulağa basit birşey gibi geliyor ama birkaç aşamadan oluşuyor… Bu tatlı biraz uğraştırsa da, bir kez yapınca tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz 🙂 Malzemeler 1 paket tuzsuz etimek 1/2 paket kakaolu bisküvi 2 su bardağı ılık süt, ıslatmak için 1 çorba kaşığı toz […]

Devamı »

Artık siz adına ne derseniz deyin ama tadına “nefis” diyeceğinizi tahmin edebiliyorum, içimi bu kadar lezzetli, kendisi bu kadar doğal bir meyve suyu içmemiştim bayağıdır. Kendim yaptım diye demiyorum ama, başta eşim, herkes beğendi 🙂 Malzemeler 1 kase küçük kırmızı erik 4 adet mürdüm eriği 3-4 adet yuvarlak tombul mor erik (ne çeşit, adı ne bilen varsa beri gelsin […]

Devamı »

Çoğunluğun vazgeçilmezi hatta tek geçtiği bir tatlı varsa o da profiteroldür…Evde yapması zahmetli gibi görünse de, el alışkanlığı geliştikçe kısa zamanda ona kavuşmak mümkün. İşte tarif: Malzemeler Choux (Pataşu ya da Şu) Hamuru için: 1 su bardağı su Bir fiske tuz 125 gr tereyağ ya da margarin 200 gr un (yaklaşık 8 kahve fincanı) 7 […]

Devamı »

“Sütlü İrmik Tatlısı’nı anladık da, İrmikli Muhallebi mi, o niye?” diyenler olursa tarifi denemeden anlayamazsınız diyeceğim. İçindeki irmik miktarının azlığı, tatlıyı klasik bir “İrmik Tatlısı” olmaktan kurtarmış ve hafif mi hafif bir tat ortaya çıkarmış. 4 yıldır tarif yazıp yayınlayan biri olarak irmikli bir tarifimin olmayışının nedeni, benim irmikli tatlıları pek sevmiyor olmamdan kaynaklanıyordu, ama bu tarifle irmikfobim […]

Devamı »

Malzemeler 1 paket kedidili bisküvi 1 su bardağı süt + 2 tatlı kaşığı toz şeker (ıslatmak için) Kreması için 2 su bardağı süt 3 çorba kaşığı toz şeker 3 çorba kaşığı un 1 yumurta sarısı 100 ml sıvı krema Arası için Muz Yapılışı Krema hariç geri kalan malzemeler karıştırılarak muhallebi pişirilir, en son krema eklenir, […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »

    HURMALI KURABİYE Malzemeler:          İçi için:        Yaklaşık 1 su bardağı çekirdeği ayıklanmış doğranmış hurma        2 yemek kaşığı su        2 yemek kaşığı tozşeker        bir tutam tuz        2-3 yemek kaşığı iri kıyılmış ceviz içi          Hamuru için:        2 su bardağı kadar un        1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu        4 yemek kaşığı pudra şekeri        100gr. tereyağı […]

Devamı »

  Eşimin doğum günü için yaptığım bu leziz tarifi paylaşıyorum. Tadanların yorumu: “Görünümü kadar tadı da güzel.” MALZEMELER PANDİSPANYASI İÇİN: 6 YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 4 KAHVE FİNCANI UN 1,5 KAHVE FİNCANI NİŞASTA 1/2 KAHVE FİNCANI SIVIYAĞ 1 PK 25. GR’LIK KAKAO 1/2 KAHVE FİNCANI SICAK SU 1,5 PAKET KABARTMA TOZU VARSA BİR […]

Devamı »

PORTAKALLI DAMLA ÇİKOLATALI KAKAOLU KEK Bu kekin tarifinde, klasik kek tarifinde damak tadımıza göre değişiklikler yapılarak yeni bir tarif yaratmış olduk, çok da güzel oldu. Yiyenlerin tekrar tekrar yemek istediği bir tarif olduğu için paylaşmak istedim. MALZEMELER · 3 YUMURTA, ODA SICAKLIĞINDA · BİR FİSKE TUZ · 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER · 1 SU BARDAĞI PORTAKAL […]

Devamı »