Malzemeler

• 1 paket margarin, oda sıcaklığında yumuşamış
• 5 çorba kaşığı pudra şekeri
• 21 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı fındık, iri çekilmiş

Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulan hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirilir.

Not: Tarif, Ebru Şallı’dan. O, fındık yerine ceviz kullanmıştı ve hamuru ince rulo haline getirip bıçakla verev şeklinde kesmişti.