Fındıklı Un Kurabiyesi

Malzemeler

  • 1 paket margarin, oda sıcaklığında yumuşamış
  • 5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 21 çorba kaşığı un
  • 1 çay bardağı fındık, iri çekilmiş

Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulan hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilerek, önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10-15 dk kadar pişirilir.

Not: Tarif, Ebru Şallı’dan. O, fındık yerine ceviz kullanmıştı ve hamuru ince rulo haline getirip bıçakla verev şeklinde kesmişti.

Bir Cevap Yazın

Name *
Email *
Website