Havuçlu Meze (II)

Daha önce, benzer bir tarif yayınlamıştım, birkaç değişiklik yaptım. Böyle de çok beğendik. İşte tarif:

Malzemeler

  • 3 orta boy havuç
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kahve fincanı çekilmiş ceviz

Yapılışı

Havuç rendelenir, bir tavaya zeytinyağ koyularak havuçlar eklenir, yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca, yoğurt, sarımsak ve mayonezle karıştırılarak, birkaç saat buzdolabında dinledirildikten sonra servis edilir.

Bir Cevap Yazın

Name *
Email *
Website