Krem Şokola

Beklenen tarif…Çikolatalı bir lezzet olmazsa olmaz malum…Hafif ve bir o kadar nefis…

Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı tepeleme kakao (Dark)
  • 1 çorba kaşığı tepeleme pirinç unu
  • 1 çorba kaşığı tepeleme buğday nişastası
  • 1/2 su bardağı tozşeker

Yapılışı

Tencereye tüm malzemeler koyularak karıştırılır, karışım homojen hale gelince ocağa alınır, orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra kaselere dökülür (istenirse kaselerin dibine kedidili  bisküvi koyulur), oda sıcaklığına gelince birkaç saat buzdolabında dinlendirildikten sonra servis edilir.

Not: Tarif, tecrübelerimden yola çıkılarak hazırlanmıştır. Bu tatlı, sevgili eşim için…