Pazar kahvaltısında değişiklik arayanlar için, çok çok farklı bir alternatif olmasa da lezzetli güzel bir önerim daha var. Sosis tutkunlarının favorisi olacak tarif şöyle:

Malzemeler (iki kişilik)

• 4 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı süt kreması
• 2 adet uzun sosis (%100 dana)
• 1 kibrit kutusu dil peyniri
• 1 çay kaşığı tereyağ
• Yeteri kadar deniz tuzu

Yapılışı

Yumurtalar karıştırma kabına kırılır,tuzla çırpılır, krema eklenir,çırpılır. Diğer tarafta yapışmaz tavada tereyağ eritilir, ince dilimlenmiş sosisler eklenerek kızartılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir. Pişince peynir eklenerek servis edilir.