Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 80 gr fındıklı çikolata
• Üzeri için kavrulmuş,çekilmiş fındık

Yapılışı

Önce kuru malzemeler tencereye koyulur. Üzerine süt eklenerek çırpılır. Ocağa alınır, kaynayana kadar pişirilir. En son kıyılmış çikolata eklenir, eriyene kadar karıştırılır. Ocaktan alınan puding kaplara paylaştırılır. Soğumaya bırakılır. Birkaç saat buzdolabında dinlendirildikten sonra üzeri fındıkla süslenerek servis edilir.