Sosisli Omlet

Kahvaltının bizim için ne kadar önemli olduğunu anlatmaya gerek var mı? Özellikle de lezzetli bir haftasonu kahvaltısı sözkonusuysa yumurtasız olması düşünülemez. Bu da genelde omlet demek oluyor ki, bu tarifi yazmadan edemedim.

Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 2 çorba kaşığı light süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 adet sosis
  • 1 dilim Çedar peyniri
  • Tuz

Yapılışı

Yumurtalar karıştırma kabına kırılır,tuzla çırpılır,süt eklenir,çırpılır. Diğer tarafta yapışmaz tavada tereyağ eritilir, ince dilimlenmiş sosisler eklenerek kızartılır, üzerine çırpılmış yumurta eklenir. Pişince peynir eklenerek servis edilir.