Malzemeler

• Lahana, küçük
• Zeytinyağ
• Çarliston biber, 2 adet
• Dereotu, yarım demet
• Mısır, 1 kutu
• Ceviz, 1 su bardağı
• Makarna, 1/4 paket
• Yoğurt, 5-6 kaşık
• Mayonez, 1 kaşık
• 1 çay kaşığı tuz
• Havuç (Esra’nın önerisi)

Yapılışı

Lahana ince ince kıyılır, zeytinyağ ile ovularak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirilir. Diğer tarafta makarna haşlanır. Sebzeler doğranmaya başlanır: biber ince doğranır, istenirse havuç rendelenir, dereotu kıyılır. Ceviz irice kırılır. Süzülen makarna soğuduktan sonra tüm malzemeler bir kasede karıştırılarak servis edilir.

Not: Tarif sevgili Gül Esra’dan, teşekkürler canımcım.