Geçenlerde arkadaşım Öznur “sitende ‘Kadınbudu Köfte’ tarifi olsa ne iyi olurdu” deyince, hemen telefona sarılıp babamı aradım ve tarifi kaptım. Çok lezzetli, çok hafif ve yapımı da kolay olan bu tarifi yayınlamadan edemedim. Malzemeler 500 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç Yumurta Un Tuz Karabiber Yapılışı Pirinç haşlanır, süzülür. Kıymanın yarısı kavrulur, yarısı çiğ olarak bırakılır. Tuz, […]

Devamı »