VE İŞTE BEKLENEN TARİF…

Malzemeler

• 1 çay bardağı yeşil mercimek, tuzlu suda haşlanacak
• 1 su bardağı kuskus, haşlanacak
• Biberli zeytin, ince dilimlenecek
• Kornişon turşu, küp küp doğranacak
• Kırmızı etli biber, küp küp doğranacak
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1-2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1/4 limon suyu
• Tuz

Yapılışı

Tüm malzemeler karıştırılarak hazırlanan salata, ılık veya soğuk servis edilir.

Not: Tarif sevgili eşimin annesinden, kendisine teşekkür ediyorum.