Baharatlı Poğaça

Malzemeler

Hamuru için
  • 2 çorba kaşığı tepeleme light margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1/2 çay bardağı mısır yağı
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt suyu
  • 1 çorba kaşığı tepeleme yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tepeleme kekik
  • 1 çay kaşığı silme nane
  • 1 çay kaşığı silme tatlı toz kırmızıbiber
  • 1/2 çay kaşığı pulbiber

Üzeri için

  • Yumurta sarısı
  • Susam
Yapılışı

Tüm hamur malzemeleri karıştırılır,yoğrulur.Hamur 10 dk dinlendirilir.Hamurdan parçalar kopartılarak, istenilen şekil verilir,üzerine yumurta sarısı sürülür,susam  serpilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dk pişirilir.

Not: Bu tarif, hani derler ya, tecrübelerime dayanarak oluşturulmuştur.