Kaşarlı Kırmızıbiber

Malzemeler
  • Kırmızıbiber
  • Kaşar peyniri
  • Zeytinyağ
  • Kürdan

Yapılışı

Kırmızıbiberler közlenir,kabukları soyulur.İçine biberin ölçüsüne göre dilimlenen kaşar peyniri koyularak rulo şeklinde sarılır.Kaşar eiyinceye kadar fırınlanır,üzerine fırça yardımıyla zeytinyağ sürülerek servis edilir.