Malzemeler 4-5 adet haşlanmış küçük boy patates 1 çay bardağı köftelik (kısırlık) bulgur 1 adet küçük boy kuru soğan 1 büyük diş sarımsak 1 çorba kaşığı nar ekşisi Tuz, karabiber, sumak, pulbiber, kimyon Birkaç çorba kaşığı zeytin yağ İsteğe bağlı olarak taze soğan ve maydonaz da eklenebilir. Ev tipi domates ve biber salçası, birer çorba kaşığı Yapılışı […]

Devamı »