Şık Bir Patates Sunumu İsteyenlere..

Malzemeler

  • Patates,haşlanacak
  • Maydonoz,doğranacak
  • Taze soğan,ince kıyılacak
  • 1 çorba kaşığı yumuşak margarin
  • Tuz, arzuya göre pul biber
  • Beyaz peynir ya da lor peyniri

Yapılışı

Patates haşlanır,ezilir,içine margarin ve tuz eklenerek yoğrulur, ince kıyılmış taze soğan eklenerek karıştırılır.Hazırlanan karışımdan küçük parçalar koparılarak elde top haline getirilir ve ortasına hafifçe bastırılarak çukur açılır.Diğer tarafta beyaz peynir ve doğranmış maydonoz karıştırılarak patateslerin içine doldurulurak servis edilir.