- 8 adet tavuk baget
- 1 kutu krema
- Tuz, karabiber
- Galeta unu ya da Pane harcı
- Kekik
Yapılışı
Bagetler yıkanır,kurulanır.Diğer tarafta krema tuz ve karabiberle tatlandırılır.Bagetler tek tek kremaya bulanarak bir kaba dizilir,kabın üzeri streç filmle kaplanır ve 2 saat buzdolabında bekletilir.Dolaptan çıkarıldıktan sonra kekikle karıştırılan galeta unu ya da pane harcıyla kaplanan bagetler, ısıya dayanıklı fırın kabına yerleştirilerek, 200-220 derece ısılı fırında toplamda 1 saat pişirilir(Yarım saat piştikten sonra bagetler çevrilir ve 1 saatin sonunda sıcak servis edilir).
Bu tarifi Rachel Ray‘in programında gördüm, o baget yerine tavuk parçaları kullanıp kızgın yağda kızartmıştı.Ben kendimce bu şekilde denemeye karar verdim.Sonuçta çok lezzetli oldu.
Tavuğun yanında servis ettiğim Kremalı Patates ve Mısırlı Pilavın tarifi yakında..
yoncacım ellerine sğlık. muhteşem bir yemekti.gerçekten çok lezzetliydi…..
Teşekkür ederim Sevgili Arkadaşlarım, yine bekleriz.