Mini Gözlemeler

Malzemeler
  • 1 adet yufka
  • 4 dilim kaşar peyniri
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı

Yufka serilir,dörde bölünür.Her parçanın sivri ucu yuvarlak kenara doğru katlanır,elde edilen uzun şeridin ucuna kaşar peyniri koyularak dikdörtgen şekilde katlanır.Az yağlanmış teflon tavada önlü arkalı pişirilir.Sıcak servis edilir.