Yeni Yıl Pastası : Alaska Pasta

Malzemeler

Yapılışı

Krem şanti süt ile çırpılır.Bisküviler,fındık ve çikolata irice parçalara ayrılır ve hazırlanan krem şanti ile karıştırılarak dikdörtgen kalıba dökülerek dondurucuda birkaç saat bekletildikten sonra üzerine çikolata rendelenerek servis edilir.

Not:Susamlı krokan evde de hazırlanabilir.2 çorba kaşığı toz şeker ve 2 çorba kaşığı su ocakta eriyene kadar pişirilir,rengi koyulaşınca birkaç damla limon ve bir tatlı kaşığı susam eklenir ve biraz daha piştikten sonra ocaktan alınarak yağlı kağıt serili tepsiye dökülür.Soğuduktan sonra parçalanarak pasta malzemelerinin içine karıştırılır.

Bu tarif için eşimin sevgili annesine teşekkür ediyorum.

4 thoughts on “Yeni Yıl Pastası : Alaska Pasta

  1. Zerrin 02/01/2008 at 10:10

    Yoncacım merhaba ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş parfe gibi..Bu pastanın üstüne çikolatalı sos çok yakışırdı bence…

  2. Zerrin 02/01/2008 at 10:10

    Yoncacım merhaba ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş parfe gibi..Bu pastanın üstüne çikolatalı sos çok yakışırdı bence…

  3. Yonca 02/01/2008 at 14:57

    Teşekkür ederim..İçindeki lezzetler çok yoğun olduğu için bir de çikolata sosla ağırlaşmasın dedim :)Ama sonuçta çikolata sosu neye döksen süper olmaz mı 🙂

  4. Yonca 02/01/2008 at 14:57

    Teşekkür ederim..İçindeki lezzetler çok yoğun olduğu için bir de çikolata sosla ağırlaşmasın dedim :)Ama sonuçta çikolata sosu neye döksen süper olmaz mı 🙂

Bir cevap yazın

Name *
Email *
Website