• Patates
• Taze soÄŸan
• Salatalık turÅŸusu
• Dereotu
• Maydonoz
• Nar ekÅŸisi
• Limon
• ZeytinyaÄŸ
• Pulbiber
• Tatlı toz kırmızıbiber
• Sumak
• Karabiber
• Tuz

Yapılışı

Patatesler haşlanır,kabukları soyulup küçük küpler halinde doğranır.Taze soğan,dereotu ve maydonoz ince ince kıyılır.Salatalık turşusu küçük küçük doğranır.Diğer tarafta limon suyu,nar ekşisi,baharatlar,tuz ve zeytinyağ karıştırılır.Tüm malzemeler bir araya getirilir.Ve servis edilir.