Pasta ve Tatlılar

Baslangiclar Salatalar

Cay Saati

Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı soğuk süt 1 paket yaşmaya 1/2 su bardağı tozşeker 2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvıyağ Aldığı kadar un 3 çorba kaşığı zeytin ezmesi Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu Yapılışı Karıştırma kabına bir miktar un konur,ortası havuz şeklinde açılır.Tuz ve şeker unun üzerine serilir.Ortasına maya […]

Devamı »

Malzemeler 4 Yumurta Bir tutam tuz 125 gr tozşeker (3/4 su bardağı) 125 gr un (1 su bardağı) 1 çorba kaşığı kakao 1 çay kaşığı kabartma tozu 50 gr ceviziçi Kreması için malzemeler 1,5 paket krem şanti 1 su bardağı süt 1 limon kabuğu rendesi Yapılışı Yumurtaların sarısı ve akı ayrılır.Akları bir tutam tuz ile […]

Devamı »

Kremalı Peynirli BörekMalzemeler 4 yufka 100 gr beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı süt 3 yumurta 1 çay bardağı su 1 çay bardağı sıvıyağ Yapılışı Maydanoz ince ince kıyılır,peynir ezilir ve maydanozla karıştırılır.Bir tavada yağ ile un kavrulur,süt azar azar ilave edilir.Pişen karışıma peynirli harç […]

Devamı »

İki Renkli Kurabiye Malzemeler 1 yumurta 125 gr margarin(1/2 paket) 1/2 su bardağı pudra şekeri Kabartma Tozu(1 çay kaşığı) Vanilya(1 çay kaşığı) Aldığı kadar un Kakao(1 çorba kaşığı) Damla çikolata Yapılışı Oda sıcaklığına gelmiş,yumuşamış margarin ile pudra şekeri karıştırılır.Yumurta eklenir.Ardından,kabartma tozu,vanilya ve un eklenir.Burada unun miktarı şöyle ayarlanmalıdır:Hamur ele yapışmayacak kıvamda ama oldukça yumuşak(meşhur kulak […]

Devamı »

Tiramisu Malzemeler 1 adet hazır kakaolu pasta tabanı 1 su bardağı ılık su 1 çorba kaşığı nescafe 5 çorba kaşığı tozşeker 2 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı 3 çorba kaşığı un 1 paket labne peyniri Üzerine serpmek için kakao   Yapılışı Ilık suyun içinde nescafe ve 2 çorba kaşığı tozşeker karıştırılır.Kekin altı ve […]

Devamı »