Peynirli Sodalı Börek

Bu börek tarifinin patatesli harç ile yapılmış versiyonu yayınlanmıştı.Bu kez de peynirli olarak denedim sonuçtan çok memnun kaldık.
Üzerine çörekotu ve susam serpince görüntüsü pideye benzedi :))

Böreği fırınlamadan önce dilimledim, piştikten sonra servis aşamasında çok kolaylık sağladığı için bir kez daha hatırlatmak istedim.

Bir de pişirmeden önce 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdim ki, tadı sanırım bu yüzden su böreği gibi oldu.

Ramazanla uyumlu bu tarif hafifliği dolayısıyla, hem iftar hem de sahur için çok uygun.